Réalisation de la cafétéria à l'Espace universitaire Georges MELIES de l'université de Cannes 

La réalisation de la cafétéria à l'Espace universitaire Georges MELIES de l'université de
Cannes a été minutieusement orchestrée par DIMCO aux côtés du CROUS de NICE-SOPHIA ANTIPOLIS-TOULON et la municipalité de Cannes. 
  
Installation des équipements de cuisine pour un restaurant universitaire à Cannes par nos équipes de montage cuisine :  Précision et respect des délais ont été les maîtres mots pour nos monteurs cuisinistes professionnels dans ce projet où l'objectif était d'assurer une rentrée 2022-2023, dans les temps évidemment, mais surtout avec une offre cafétéria de qualité pour les étudiants. Pour cela il fallait au restaurant du CROUS un choix de matériel et une installation précise. 

Une opération où chaque détail a été méticuleusement installé par les équipes de DIMCO et qui souligne notre implication totale et confirme notre connaissance des besoins de la restauration collective et en particulier des cuisines et restaurants liées au CROUS.

Installation des équipements de cuisine pour un environnement self dédié à la cafétéria de l'espace universitaire avec présentoir réfrigéré pour la restauration collective, et stockage réfrigéré en coulisse pour assurer le passage de la cuisine aux étudiants dans le respect des normes en vigueur en terme d'hygiène et de sécurité relatifs à la grande cuisine collective.
 

Merci à nos partenaires, parmi lesquels L2G, Vauconsant by Matfer Bourgeat, Robot Coupe, Furnotel.