Entretien des équipements de cuisson et grillades pour la restauration

DIMCO vous accompagne dans l'installation mais aussi la maintenance et le dépannage de vos équipements de cuisine professionnelle pour votre restaurant dans la région Sud, PACA et à Monaco. 

Zoom sur un exemple d'intervention d'entretien préventif effectuée par nos experts techniciens maintenance de grande cuisine : 

Réfection complète d'une grillade espace cuisson Athanor

• Bruleurs débouchés et repercés pour retrouver un fonctionnement optimal
• Décalaminage des rampes chauffantes
• Contrôle de combustion
• Grilles décapées/ brossées/nettoyées
• Rénovation des inox
• Pierres de laves changées

La maintenance préventive de vos équipements de cuisson en restauration traditionnelle est la clé pour redémarrer la saison dans les meilleures dispositions. Mais évidemment vous assurer sécurité et hygiène dans le respect des normes en vigueur. 

Choisissez nos contrats de maintenance de cuisine professionnelle pour assurer le nettoyage, la révision, la rénovation de tous vos équipements avec certification de contrôle Gaz et circuits frigorifiques pourquoi ? 

• Améliorer leur LONGEVITE
• Améliorer leur RENTABILITE
• Assurer la CONTINUITE DE SERVICE de votre cuisine
• Respecter les RÈGLES EN VIGUEUR et vos obligations